Bowl to danie, które zyskało ogromną popularność w ostatnim czasie, a jego zalety są nie do przecenienia. To pyszna i zdrowa propozycja, która daje nam możliwość eksperymentowania z różnymi smakami i składnikami. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu, co składa się na pyszne i orzeźwiające bowl i jak je przygotować w domu, aby cieszyć się ich smakiem i korzyściami dla zdrowia

Spiś treści:

  1. Idealny bowl – jak go skomponować?
  2. Przepis na Poke Bowl z łososiem od @alekskarb

Idealny bowl – jak go skomponować?

Bowl, czyli miska jedzeniowa, to danie, które zyskało popularność na całym świecie. Charakteryzuje się ono tym, że składa się z różnych składników ułożonych w warstwach na bazie ryżu, kaszy, quinoi lub sałaty, a następnie polanych aromatycznym sosem. Taka „miska szczęścia” ma wiele zalet – jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a także zdrowa i pełna składników odżywczych.

Przykłady popularnych rodzajów bowli:

  • Poke bowl – popularne danie hawajskie, składające się z kawałków surowej ryby (zazwyczaj tuńczyka lub łososia), ryżu, warzyw i różnego rodzaju dodatków, takich jak orzechy czy nasiona.
  • Buddha bowl – zawierająca różne składniki w jednej misce, najczęściej na bazie ryżu lub quinoi, warzyw, tofu, orzechów i kiełków. Nazwa „Buddha bowl” nawiązuje do wypełnienia miski po brzegi, co symbolizuje satysfakcję i szczęście.
  • Acai bowl – miska złożona z mrożonej pulpy jagody acai, mleka lub jogurtu, a także różnych owoców i ziaren.
  • Burrito bowl – wersja bowl inspirowana meksykańskim burrito. Składniki takie jak ryż, fasola, guacamole, pomidory, mięso lub tofu są ułożone na bazie sałaty.

Możliwości skomponowania takiej miski są nieograniczone – można wybierać spośród wielu różnych składników i kombinować je w dowolny sposób, aby uzyskać idealny smak i konsystencję.

Bowl to również idealna opcja dla osób na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej, ponieważ można w nim umieścić wiele białka roślinnego oraz innych składników odżywczych.

Przepis na Poke Bowl z łososiem od @alekskarb

poke bowl

Składniki:

  • ryż jaśminowy/do sushi 50g
  • łosoś wędzony 100g
  • mix sałat z czerwoną kapustą 1/2 opak.
  • ogórek zielony 1/3 szt.
  • papryka żółta 1/3 szt.
  • ananas 40g
  • awokado 30g
  • pietruszka, szczypiorek, czarnuszka*
  • sól, pieprz, sok z cytryny
  • sos słodki chili & sriracha*

Przygotowanie

  1. Ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
  2. Opcjonalnie, gdy ryż będzie gotowy, wymieszaj go z odrobiną octu ryżowego i niewielką ilością słodzika.
  3. Pokrój łososia, ogórka i ananasa w kostkę, a paprykę w słupki. Dodaj również pokrojone w kostkę awokado.
  4. Wszystkie składniki umieść w misce.
  5. Dodaj sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Opcjonalnie, możesz dodać także odrobinę czarnuszki.
  6. Polej całość sosem słodkim chili. Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj również srirachę do smaku.

Miskę z przygotowanymi składnikami można wstawić do lodówki na około 30 minut, aby smaki się połączyły.

Makro: 460 kcal • 27,5b • 14,9t • 54,9w

Podsumowując to danie, które można skomponować według własnego gustu, a także dostosować do potrzeb i wymagań żywieniowych. To pyszna i zdrowa opcja, która pozwala na eksperymentowanie z różnymi składnikami i cieszenie się smakiem oraz konsystencją przy każdym kęsie.

Smacznego!

Aleksandra Karbownik

Podobne artykuły:

  1. Oszczędzanie na jedzeniu: 10 pomysłów na tańsze i zdrowsze posiłki.
  2. Awokado – ciekawostki i przepisy!
  3. Tłuszcz w diecie odchudzającej – wróg czy przyjaciel?

Cześć, to my, Zespół Carpatree. To właśnie tu, na naszym blogu znajdziesz najnowsze informacje o marce, naszych ambasadorach i wydarzeniach, w których bierzemy udział. Dodatkowo, zawsze czekać na Ciebie będą ciekawe informacje dotyczące treningów, odpowiedniego odżywiania, nowych produktów i promocji.