Świętuj z nami 5 urodziny Carpatree!
Spis treści:
- Tort z kremem śmietankowym i malinami bez cukru.
- Świętuj razem z nami 5 urodziny Carpatree! Program urodzinowy.
Urodziny to wyjątkowa okazja, która zawsze kojarzy się z radością, emocjami i… świętowaniem! Dla nas najlepszym prezentem jesteście Wy, nasz #carpatreeteam! Nie może Was zabraknąć na naszych 5 urodzinach🎉 Let’s celebrate!
Mamy już 5 lat! Też nie możecie uwierzyć, kiedy ten czas minął? Dziękujemy, że jesteście z nami❤️ To był niesamowity czas i wierzymy w to, że najlepsze chwile jeszcze przed nami!
Tort z kremem śmietankowym i malinami bez cukru
Upiecz z nami tort! Urodzinowy tort „Carpatree” – przepis znajdziesz poniżej 🙂
Składniki
Uwaga! Wszystkie składniki oprócz czekolady powinny być dobrze schłodzone.
Biszkopt:
- jajka „m” 6 szt. (w pokojowej temp.)
- mąka ziemniaczana 45g
- mąka pszenna 140g (typ 450)
- erytrytol 130g
- słodzik w pastylkach (rozkruszony) 10 szt.
Do nasączenia biszkoptu:
- mocna herbata z sokiem z cytryny ok. 1 szklanka
Krem śmietankowy:
- serek mascarpone 250g
- śmietanka 30% 400g
- śmietanka 36% 250g
- skyr waniliowy 150g
- słodzik 33 rozkruszone pastylki (najlepiej dopasować poziom słodkości do swoich preferencji)
- aromat waniliowy opcjonalnie
Dodatki:
- maliny 300g (mrożone/świeże)
- biała czekolada 60g opcjonalnie
Przygotowanie
W pierwszej kolejności upiecz biszkopt. Białka oddziel od żółtek i zacznij ubijać. Po ok. 3-4 minutach zacznij dodawać partiami erytryol ze słodzikiem (najlepiej w 5-6 partiach). Gdy białka będą sztywne, zmniejsz obroty miksera i dodawaj pojedynczo żółtka. Następnie mieszając dokładnie szpatułką dodaj stopniowo przesianą mąkę (najlepiej również w 3-4 partiach).
Przelej do formy (niczym nie smarujemy, jedynie na dno wykładamy papier do pieczenia) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 165 stopni na ok. 35 minut. Następnie wyjmij, wystudź i po ok. 10 min wykrój i zdejmij foremkę.
Krem: Śmietanki ubij na pianę. W trakcie ubijania dodaj słodzik (trwa to ok. 6-8 minut). Następnie dodaj mascarpone (najlepiej stopniowo) zmniejsz obroty i zmiksuj, następnie skyr i ponownie całość zmiksuj. Przykryj folią i włóż do lodówki na ok. 20 min.
Po całkowitym przestudzeniu biszkopt podziel na trzy blaty (placki z biszkoptu) np. specjalnym nożem strunowym do krojenia blatów. Krem przełóż do rękawa cukierniczego (możesz go również rozsmarować szpatułką). Dobrze jest podzielić krem na 3 części żeby porcje były takie same.
Pierwszy blat nasączamy przygotowaną wcześniej herbatą z sokiem cytryny, wykładamy 1/3 kremu śmietankowego, maliny i kawałki czekolady. Powtarzamy to z kolejnymi blatami biszkoptu.
Wierzch udekoruj według własnych upodobań.
Przepis na tort od @alekskarb
Świętej razem z nami 5 urodziny Carpatree!
Program urodzinowy:
1. Nowe kolory bestsellerowej kolekcji Allure
Najwygodniejsze bezszwowe legginsy z efektem push-up w trzech nowych kolorach: Forest Green, Satin Plum i Sparkling Black. Stay tuned!
2. Projekt Seamless Queen, w którym wiebierzemy nowe ambasadorki Carpatree!
Jesteś zawsze na etapie poszukiwania najnowszych i najwspanialszych legginsów bezszwowych? Jesteś aktywną i udzielającą się w mediach społecznościowych osobą, która kocha robić zdjęcia i być w dobrej formie? A może zawsze marzyłaś o tym, by zostać częścią #carpatreeteam? Jeżeli tak, to śledź nasze sociale i bądź aktywna! Więcej szczegółów już wkrótce…
3. Urodzinowe After Party 🎉
Podobne artykuły:
